LES ENTRÉES
Salade César
15,90 € Assiette - en plat 19,50 €
Salade de chèvre chaud
15,90 € Assiette - en plat 19,50 €
Escargots au beurre persillé
Les 6 : 12 €/ les 12 : 21 €
Cuisses de grenouilles persillées
16,90 € Assiette - en plat 21,50 €
Saumon fumé FRAIS
18,90 € Assiette - en plat 22,50 €
Foie gras de canard FRAIS 25,50 €
LES PLATS AFRICAINS
Poulet YASSA 20,90 €
MAFFE de Bœuf 21,90 €
BOULETTES DE POISSON aux légumes 24,90 €
THIEBOUDIENE : riz au poisson et légumes 26,90 €
( sur commande à p. de 4 personnes)
Servi avec riz – grand bred et lentilles
(ou pois du cap selon l’humeur du moment )
Boucané pommes de terre 21,50 €
Carry coq la kour 23,50 €
Carry pattes cochon 22,50 €
Carry Camarons 24,90 €
Rougail zandouille 24,90 €
Rougail saucisses fumées 21,90 €
Civet de canard 26,50 €
LES POISSONS
Frais selon arrivage
Dorade Royale entière grillée 28,90 €
Duo de saumon & gambas 32,90 €
Poêlée de gambas flambées au pastis 35,00 €
>> En suggestion poissons selon arrivage
Notre pain frais de qualité servi à table de chez CASTEL - Plaine des Cafres
PLATS VÉGÉTARIENS
Risotto gorgonzola 25,90 €
Lasagnes maison aux Légumes pays 25,50 €
LES DESSERTS
Tous faits - maison
Ananas surprise 9,50 €
Mousse au chocolat 10,50 €
Crème brulée Vanille Bourbon 11,50 €
Profiteroles 11,50 €
Bananes flambées 9,50 €
Fraises Melba 9,50 €
Le fameux Baba au Rhum 12,00 €
Kouglof glacé rhum raisins arrosé 10,50 €
Vacherin glacé Mangue - Framboise 10,50 €
Café Liégeois 8,90 €
Chocolat Liégeois 8,90 €
Irish coffee 10,50 €
GATEAU D’ANNIVERSAIRE MAISON SUR COMMANDE
7,00 €/ PERS
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Boulettes de Poissons
Boulettes de thon frit, cuit avec une sauce thiou : tomates, oignons et légumes ( carottes, patates douces et pommes de terres ).
Accompagnement de riz et jeunes pousses de salades.
Thiéboudiène
Le plat national du Sénégal, ce fameux ragoût à base de riz , légumes (carottes, choux, aubergines, patates douce et manioc ) et de poisson. Darnes de thiof ou mérou.
Riz et jeunes pousses de salades.
Venu du Sénégal, arrivé à Strasbourg où il a été pris sous l’épaule d’un Grand Chef, " Monsieur PAUL " ( Restaurant L’Ami Schutz, une institution à Strasbourg - Petite France ).
Le savoir faire du Maître a bien été transmis et Sadji Cheikh en a fait son métier à part entière. Sa passion pour la cuisine se ressent dans ces plats, l’essentiel pour lui « faire plaisir aux clients », rien d’autre n’est plus important que la satisfaction de la clientèle. Un Homme bien heureux dans sa cuisine et qui ne compte pas.
MAITRE RESTAURATEUR
Un LABEL spécial : notre cuisine est élaborée uniquement de produits frais.
Après avoir fait ses preuves et devenu Chef du TROIS CHEVALIERS à Strasbourg, puis Chef du MARCO POLO toujours à Strasbourg - Petite France, une réussite face aux clients inégalée !
Il décide de venir s’installer à la Réunion en 2014 et il prend le poste de Chef et co-gérant du RESTAURANT LE QG avec son frère Sadji Abdoulaye.
Aujourd’hui après refonte et réouverture suite à de gros travaux sous une nouvelle gérance de Daniel FELDIS Restaurant O’QG, Chef SADJI vous attend pour vous faire découvrir ses voyages culinaires à la Plaine des Cafres - Ile de la Réunion.
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